cabernet sauvignon augustus

Vinifikacija: klasična, vrenje poteka v stiku z jagodnimi kožicami (maceracija) najmanj 4 tedne pri 28°C.

Zorjenje: 3 mesece v inox cisternah, 16,5 mesecev v novih barrique in tonneaux hrastovih sodih, 3 mesece združen v inox cisterni, stekleničenje in vsaj 1 leto zorenja v steklenicah

Alkoholna stopnja: 14% vol.

Sladkorna stopnja: suho

Potencial staranja: 15 let

Priporočena temperatura serviranja: 20°C

Opis vina: